榴莲怎么开 没裂口的榴莲怎么开


榴莲怎么开 没裂口的榴莲怎么开

文章插图
榴莲怎么开
1、将榴莲底部切开 开榴莲的时候,可以拿出水果刀,用刀背呈十字的方式敲击榴莲的底部,然后从榴莲底部切开就可以打开了,最后取出果肉即可 。
2、扳开缝隙位置 如果榴莲已经出现了裂缝,那么打开就比较简单,只需要用一只手固定榴莲的位置,另一只手扳动裂缝就可以打开了 。
3、露出果肉 要是买回家的榴莲露出了果肉,那么久更加容易打开了,只需要顺着榴莲的外壳,稍微用一点力就可以将榴莲扳开了 。
没裂口的榴莲怎么开
一般情况下没裂口的榴莲需要看情况进行打开,要先判断榴莲有没有成熟才可以,否则其口感不好,开了也需要再等一些时间才可以吃 。
但要是榴莲没有开口,但已经开口,那么是可以打开的,只需要用刀子在榴莲的底部或者顶部,用刀背呈十字的方式敲击打开即可 。
如何辨别榴莲熟了没
判定榴莲成熟没有的方式是很简单的,可以通过以下方法进行判断:
1.看颜色 成熟的榴莲其榴莲壳颜色会发黄;外皮偏绿色说明没怎么熟 。
2.看外形 其次成熟度高的榴莲,外形偏圆,并且榴莲壳的鼓包凸出得要更多,里面的果肉也更饱满 。
3.用手按压 判定榴莲熟没熟,可以用手往下按榴莲的皮,有弹性的说明皮薄且快熟了,也可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那说明榴莲也快熟了 。
4.摇一摇 如果榴莲快要成熟了,其果肉在内部会和果壳剥离,举起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动 。
5.闻气味 成熟的榴莲,会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的;但如果闻起来有酒味,那就说明熟过头了,味道会变差些 。
榴莲还没熟就拆开了怎么办
可以进行催熟,具体如下:
大米催熟 将未熟榴莲用保鲜膜包起来,放在大米里面埋1-2天,成熟即可食用 。
放置冰箱 夏天温度较高,榴莲没成熟但担心变质,可以将不掉皮的未熟榴莲用保鲜膜包起来放在冰箱里面,放置2~3天等待熟透,这样催熟的榴莲味道比较新鲜不容易坏 。
水果催熟【榴莲怎么开 没裂口的榴莲怎么开】 未熟榴莲与苹果共同放置于保鲜袋中,利用苹果释放的乙烯来催熟,但不能用普通的塑料袋,必须用带有小孔的保鲜袋,防止水汽聚集 。