3分钟告诉你白茶所有分类,1篇文章就能轻松搞懂白茶! 白茶有哪些品种分类( 二 )


这种香气,是大自然的恩赐,也是白牡丹的最大特色 。

3分钟告诉你白茶所有分类,1篇文章就能轻松搞懂白茶!  白茶有哪些品种分类

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如果您之前喝的是红茶,那么可以选择贡眉、寿眉或者是老白茶 。
这些白茶的口感醇厚感强,适合长期喝红茶的朋友 。
如果您之前喝的是乌龙茶,同样可以选择喝新茶白牡丹或者是老白茶 。
倘若您之前以喝黑茶为主,那么最好选择白茶中的老茶,滋味会醇厚、柔和,能够做到无缝连接 。
《4》
白茶存几年最好喝
在白茶圈,一直流行着这么一句话:“一年茶,三年药,七年宝”,即不同年份下的白茶,有着不同的魅力 。
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一年的白茶,具有良好的茶性;经过时间的转化,这些茶性开始慢慢蜕变,存放了3年之后就具备了一定的药性;放了7年的白茶,又能称之为宝,不仅有药性,还有收藏性,难怪要被称之为宝 。
不同阶段,白茶有不同的特性,那么,白茶要存放多少年好喝呢?
白茶几年好喝,并没有一个明确的定论,只是不同的年份,我们有品尝的侧重点 。
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1年的茶,我们感受的是它的鲜爽与清新,还有那清雅的香气,甜润的茶汤;
2年的茶,清新之气开始慢慢减弱,草药香开始出现在茶汤中、盖香上,这时候的汤水也开始变得莹润;
3年的茶,是一个重要的转折点,这一年的白茶,开始有了药性,如果保存好品质得当,还会有药香出现;
4年的茶,茶进一步变老,寿眉饼开始有了栆香,药香则更加浓郁,程度更深了 。
……
是以,想要得到一个准确答案,这是不存在的 。
我们只要用心去感受,就能体味到不同年份白茶的特点 。
《5》
冬天,老白茶怎么泡最好喝
老白茶,经过多年的陈化,茶性变得温和,汤水也稠厚有内涵,香气方面也有独特的药香、栆香、粽叶香等,香气多变而又迷人 。
这个季节,也是最适合喝老白茶的时候 。
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《黄帝内经》讲冬天要“去寒就温” 。因为只有保持温暖,才能使阳气不泄于外 。阳气有着护卫人体的特性,当寒气侵袭人体的时候,阳气会从体内从潜藏状态转为散发状态以抵御寒冷 。
所以到了冬天,应该要选择喝茶性温和的老白茶,或者是红茶等,以养阳气 。
在这个季节,喝老白茶最简单的方法就是煮着喝 。
用煮茶的方式,能够让老白茶中的物质充分得以释放,且煮出来的老白茶,滋味甘醇绵柔,适合大部分人群 。
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《6》
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。
这样一款本性纯朴的茶,值得被更多人发现和了解 。
【3分钟告诉你白茶所有分类,1篇文章就能轻松搞懂白茶!白茶有哪些品种分类】也是这样一款茶,没有过多的粉饰,简约而又不简单 。