我国立冬要吃什么 中国立冬吃什么( 三 )


糍粑、麻子果
图片/张意SEVEN/IC photo
立冬这一天,福建漳州地区的人要吃糍粑 。尤其是当地乡村人家,立冬当日要舂“交冬糍”庆祝好收成 。将糯米蒸熟后倒入石臼,舂得有韧性又有黏性,然后揉成团摆盘,撒上白糖、花生粉就可以食用了 。有同一种饮食习俗的还有江西上饶,当地将糯米团子裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖后食用 。
*采访人员 刘欢
编辑 李严
校对 赵琳