家里常吃的生姜 ， 其味辛 ， 性微温 ， 归肺、脾、胃经 ， 具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效 ， 常用于风寒感冒 ， 脾胃寒症 ， 胃寒呕吐 ， 肺寒咳嗽 ， 解鱼蟹毒 ， 搭配山姜同吃 ， 可以增强其热性 ， 加强散寒、化瘀、杀菌等作用 ， 但不宜多吃 ， 以免助火伤阴 ， 对健康不利 ， 而且需注意热盛及阴虚内热者忌吃 。

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