杀青的含义有很多种 。第一 ， 它是古代用来制作竹简的程序之一 ， 在先秦时代 ， 竹简表面是油质的 ， 不容易写字 ， 而且会被虫蛀 ， 所以把竹简放在火上烤 ， 他们把这一方法叫做杀青 。第二 ， 现代常用于影视作品的制作上 ， 通常指的是一部影视作品完成了前期的拍摄工作 ， 进入后期制作阶段 ， 即“杀青” 。

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【杀青是指哪一道工序 杀青是指】第三 ， 指的是普洱、绿茶、黑茶、乌龙茶等的初步制作工序之一 ， 目的是便于形成茶叶的形状和品质 ， 主要方式有泡青、蒸青、炒青、辐射杀青 。第四 ， 是古代造纸过程中的一个步骤 ， 把竹子切段浸泡一百天左右 ， 取出之后用木棒敲打 ， 最后洗掉青皮和粗壳 ， 这个步骤就叫杀青 。

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