立秋有什么说法立秋有什么说法讲究( 二 ) _立秋

2、平补的食物
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
3、健脾胃的食物
苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，多食用清热、利湿、健脾的食品，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
4、滋阴润肺的食物
立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，而肺在五行中属金，与秋一样，故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
立秋的民间风俗
立秋的民间风俗如下:
1、立秋要躲秋
在很多地方，流传在立秋一定要躲秋，俗话说“立秋不躲秋，秋后惹是非”吗，那么什么是躲秋呢？第一种说法是由于立秋节气阴阳纷争，对人们不利，所以一些属相的人们要躲在家里不出门，这样就可以免除是非的干扰。
第二种说法是到了立秋节气，太阳会非常毒辣，这时要是下地干活，就非常容易被晒伤，为了保养身体，人们到了中午就躲在家里，这样就能躲过立秋烈日的伤害，或者躲过中暑。
这两种说法，都是告诉我们，立秋节气，要注意身体，注意气温变化给咱们的心理带来的变化，平稳身心，才能健康顺利。
2、立秋要啃秋
所谓的啃秋，是指在立秋前后要啃吃一些食物，其中最常见的就是要吃西瓜，赤日炎炎，吃点西瓜既可口又解暑，可谓是很好的选择。在我们这里，人们在立秋这天，老早就买好了大西瓜，家里人团坐一块，吃着说着笑着，可谓是其乐融融好不快活。
3、立秋要贴秋膘
夏季是非常难过的，由于气温炎热，人们胃口普遍不好，加上农活比较重，人们的身体普遍虚弱，为了滋补身体，迎接即将到来的秋收，人们从立秋开始就讲究要贴秋膘，所谓的贴秋膘，是指吃一些可口的食物，比如说饺子等等。
4、立秋要称水
立秋时间，在中国古代，有称水的习俗，称水的时候，要使用容器称一下立秋前的水，立秋后再使用同样的容器再称量一下井水的重量，然后进行比较，如果立秋前的水重，说明立秋后雨水就会减少，反过来说，要是秋后水重，说明立秋之后雨水会增加，甚至会形成秋涝。
再者，老人说，在立秋这天，最好使用当天的井水，煮水泡茶，这样饮用后可以减少多种疾病的发生，需要强调的是，取井水最好要在日出之前，最好是越早越好。
5、立秋要祭拜土地神
在中国古代，人们为了祈求五谷丰登，就要祭拜土地神，往往祭拜要在春季，或者是立秋，春季的叫作春社，立秋前后的祭拜叫作秋社，祭拜的时候，各种祭品尽显虔诚。
需要强调的是，祭拜土地神同时，一些地方还有大型社戏，人们在社戏演出的时候，还要交换或者购买一些农具，来迎接即将到来的丰收。观看社戏，品尝各种美食，也是人间的一大美事。
立秋的习俗与讲究有哪些？
立秋节气寓意着阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。立秋的传统习俗包括祭祀土地神、啃秋瓜、贴秋膘、晒秋、摸秋等。
1、祭祀土地神：
秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
2、啃秋瓜：
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

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