苦瓜在夏季是非常受欢迎的，其实到了秋季更应该吃一些苦瓜才对，秋季天气干燥，人非常容易上火，这个时候吃点苦瓜，非常有利于身体健康 。
可是有很多人吃不惯苦瓜的清苦味，其实苦瓜在经过焯水后苦味已经消失大半了，再加上咸蛋黄的加入，让这道菜吃起来别有一番风味 。
咸蛋黄炒苦瓜
准备食材：苦瓜 咸蛋黄
制作方法：
1、先把苦瓜洗净去瓤切成块
2、汤锅加水烧开，放入苦瓜焯水
3、炒锅烧油，放入咸蛋黄
4、用铲子把蛋黄压碎，小火炒至出大泡
5、放入焯好的苦瓜翻炒均匀
6、简单又好吃的咸蛋黄炒苦瓜就做好啦！

• 鸡蛋可以和牛奶吃吗 鸡蛋可以和牛奶一起吃吗
• 炒腊肉怎么做好吃 怎么炒腊肉
• 牛膝盖骨做法视频 牛膝盖骨怎么做好吃
• 鸡蛋可以和土豆吃吗 鸡蛋可以和土豆一起吃吗
• 野猪肉怎么做好吃
• 干的蛏干怎么吃怎么做好吃 蛏干怎么做好吃家常做法
• 魏延为什么造反史料记载魏延实际是怎么死的
• 万年青怎么吃法_万年青怎么吃
• 玫瑰的精神品质怎么写 玫瑰的精神品质
• 未定事件簿怎么和男主互动 未定事件簿怎么绑定身份证