如果你打算只在极少数情况下使用非常特别的特级初榨橄榄油，最好把它冷藏保存 。冷藏后，橄榄油可能会变得有些混浊并凝固，但是别担心，一旦升至室温，它就会恢复原样 。
【橄榄油哪个牌子最好 橄榄油哪个牌子好 食用橄榄油十大品牌】选自《料理实验室》这本书，版权所有 。
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