香蕉和芭蕉的区别主要有味道不同、颜色不同、外形不同等 。
味道不同：香蕉气味更加浓郁 ， 味道香甜 ， 而芭蕉的味道稍淡一些 ， 同时余味带酸 。
颜色不同：未成熟的香蕉皮颜色为青绿色 ， 成熟的香蕉皮呈黄色 ， 熟透的香蕉皮表面还会产生褐色斑点；芭蕉皮的颜色为灰黄 ， 果皮表面无斑点 ， 果肉常呈乳白色 。

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外形不同：香蕉普遍更长 ， 呈月牙状 ， 果皮表面有多条棱；芭蕉较小 ， 两端细而中间较宽 ， 果皮外约有三条棱 。
【香蕉和芭蕉有什么功效 香蕉和芭蕉有什么区别?】芭蕉属于芭蕉科芭蕉属植物 ， 其叶子纤维可做芭蕉布原料 ， 也可以造纸 ， 茎可入药 ， 兼具食用、药用及观赏功能 。

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