油葵的营养与吃法,油葵的吃法怎么才好吃( 二 ) _百科达人

7、水肥管理
油葵生存环境较强，开花之前对水肥需求两很小，如果之前已经施足底肥，就不需要追肥了，长盘之后再进行追肥，整季追两三次就可以了。
8、采收期
待叶片下垂、茎秆枯黄、花盘背面成黄褐色，种皮坚硬，这个时候就可以采收了，葵仔油非常好吃，种植油葵有可以欣赏、又可以收获油，喜欢的您，也试一试吧。
山西7旬农村大妈收油葵， 1人榨油要分给5家吃，看啥情况3图片上这位农民大娘今年70多岁了，近日国庆小长假期间，摄影师一行人在山西省南部山区采风遇见了她，大娘挥舞着镰刀在地里收获“油葵” ，可能是同行的影友来自大城市的缘故，他错把“油葵”当做了“向日葵” ，高兴地喊着停车。
来到地里大娘热情的问我们是哪里人？是不是国庆节来农村游玩的，并且告诉我们想吃油葵随便摘，多摘些。大娘性格开朗，热情好客，我们见到她好像看到了自己的老人，感觉很亲切，我们一边拍照一边和大娘聊起了天。
老人说她有5个孩子， 4个儿子1个闺女，老伴去年得病去世了，孩子们都生活在县城，家里就是她一个人，现在身体健康，所以每天还要出来下地干农活，这块2亩地里种着玉米，油葵和绿豆，现在油葵已经成熟，收获后去榨油然后分给孩子们每家一些吃。
老伴去年因病去世后， 5个孩子就怕她1个人在家孤单，就把她接到了城里生活了一段时间，大娘说自己在农村当了一辈子农民，很习惯农村生活，城里生活确实好但是不习惯没有事做的日子，尽管4个儿子家可以轮流住，能换环境，但是自己还是觉得少了啥，就闹着回到了农村。
回到家里一个人自由自在，想吃就吃想睡就睡，早上起来喂鸡喂羊，吃了饭就下地干点农活，下午在农村的巷道里和左邻右舍聊聊天，心情也好。现在农村老人有养老金，我种庄稼就能自给自足，粮食蔬菜鸡蛋自家产不花钱，我觉得农村生活美着呢，所以谁家也不去了。
说起种油葵的事情，大娘很有成就感，她说老伴去世后就把家里的地给了儿子们，自己只留了一小块地，去年种的是油菜，喜获丰收，榨了好几百斤油，给自己留了50多斤，给4个儿子家每家还分了50斤，孩子们生活在城里，抬脚动步都花钱，一家50斤菜籽油能够一年吃，能给孩子添多少算多少。
老人说自己一大家子人家庭和睦， 4个儿媳都好，没有1个人不孝顺，去年她们都给自己买了新衣服，过年还给自己零花钱，她觉得很幸福，一家子人只有媳妇们好了家里才能和谐，自己是上辈子修来了好福气，娶了4个好媳妇。媳妇好婆婆就要更好，所以我在家里种点油葵，然后榨油送给4个儿子家吃。
大娘在地里还种着玉米和绿豆，她说玉米冬天碾成玉米糁，绿豆摘下能下锅，这些个都是给孩子们准备的，秋天收获后就分给他们。图为老人在摘绿豆。
老人说中秋节和国庆小长假孩子们都回家来看过自己，给自己带回来很多的好吃头，听说自己要收“油葵” ，孩子们就要帮忙，因为不是很多，她就让孩子们都回了城里，这点油葵自己一个人收就当锻炼身体， 1个小时就能解决了。女儿也隔三差五回家来看我，有这件小棉袄我觉得更温暖。
大娘说家庭的和谐离不开所有人的宽容和理解，特别是婆媳之间，我现在身体还好，一个人生活自由自在，住在农村生活很好，劳动就当锻炼身体，只有身体好就是给孩子最大的帮助，这样不会给他们造麻烦，现在能吃能喝谁家也不去，让他们也能安心的工作，看到孩子们生活的好才是我最大的心愿。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】