咖啡的制作方法咖啡制作方法和配方( 五 )

动人，也可以在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。但是记住颜色一定要鲜艳，这样才会产生强烈的对比之
美。此款咖啡味道香醇、浓烈，极适合于餐后和平时饮用
调制方法倒入2/1杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满，最后加入鲜奶。杯中先加入糖包，再倒入热咖啡 8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，最后放入2片玫瑰花瓣。
康宝蓝····马琪雅朵咖啡
意大利咖啡真是百花齐放，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。康宝蓝的名字直译出来就是加了
鲜奶油的咖啡，在一般意大利咖啡专卖店里，康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的，所以可
以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面。因为鲜奶油本身有淡淡的甜味，所以一般建议在喝的时候不
再加糖。
只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深
沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶
油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，
就要一口喝下。
皇家咖啡（RoyalRoyalRoyalRoyal）
法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由
一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是
法国的骄傲——白兰地！他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮
用时需要用火将白兰地和方糖点燃，当蓝色火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡
香，苦涩中略带着丝丝的甘甜，将法兰西的高傲，法国的浪漫完美地呈现出来。
诀窍：用皇家咖啡钩匙横放杯口，上放方糖，以白兰地淋湿方糖后点火烧尽后搅拌即可饮用。
超经典的防弹咖啡在家也能做3By 夏天来了呀
用料咖啡粉 2克黄油 20克椰子油 20g8-90°水 200毫升做法步骤1、准备材料:料理机、黑咖啡液、黄油、椰子油，黑咖啡液可以用2g纯黑咖啡粉冲制。
2、倒入萃取好的咖啡液，热的咖啡液最佳。
3、用料理机快速搅打15秒。
4、搅打好的咖啡会有特别细腻的泡沫产生，一杯防弹咖啡就制作完成了，剩下的就是品味时间。
小贴士（本食谱收集自网络，只做个人备忘和交流）相对于谷饲黄油，草饲黄油含有的 OMEGA-3和 OMEGA-6两种脂肪酸比例均衡，还含有共轭亚油酸CLA 。选择无盐黄油不会造成钠摄取过高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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咖啡的制作方法 咖啡制作方法和配方( 五 )

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