有的人可能会提出疑问，用草木灰煮出来的粽子不脏吗？草木灰也能吃吗？其实草木灰在民间还被称之为“万能灰”，它不光是可以吃，而且还能入药，有着很多的用途 。
而且在我国的很多美食中都会添加草木灰的，比如南方地区大量种植的魔芋，在制作魔芋豆腐的时候也需要用到草木灰，还有夏季常吃的凉粉，同样也是如此 。
【碱水粽是什么 碱水粽是什么粽子好吃嘛】好了，今天就和大家分享到这里，你们吃过碱水粽子吗？喜欢吃吗？既然了解了就可以自己制作了！没有草木灰，用碱泡水也是可以替代的 。
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