大关县好玩的地方 大关县景点( 三 )


当然,除了美景,大关还有很多特色美食 。大关位于云贵川三省交接之处,由于人口的流动使各个菜系融合在一起,形成了兼有三种口味的大关菜 。
天麻炖鸡
昭通是我国天麻主产地之一,大关人也顺理成章的享用这上苍的赏赐,从而发展出独特的养生药膳-天麻炖鸡 。天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富,据研究表明,对神经衰弱、眩晕头疼有特效 。
油糕饵块
大关人的主打早点,最常见的应该是油糕饵块了 。但凡卖油糕稀豆粉的地方,都有油糕饵块 。把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及拌好佐料的辣椒酱,放入油糕包起来,咬一口,油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,便充盈你的整个味觉世界,久久不肯散去 。油糕饵块因其物美价廉、方便快捷被众多的食客青睐,有人戏称它是“大关人的肯德基” 。
烧洋芋
大关盛产洋芋,大关人也喜欢吃洋芋 。作为一种街头小吃,大关的烧洋芋历史悠久,倍受青睐 。街头巷尾,常常有人,一口铁锅,放上材炭(白炭),炭上放着十几个大小不等的洋芋,烧好后,用玉米芯或者木片刮得黄生生的,用刀片一切两半,抹上大关酱或者撒上辣子面,咬一口,香喷喷,既管饱,又解馋 。大关的洋芋还有养颜的功效 。“吃洋芋,长子弟”,不信,就买几个吃了试试!
除此之外,在大关,全洋芋席、全羊席都比较有名,还有山区的火腿等 。随着岁月的变迁,各式菜肴不断推陈出新,传统的也好,现代的也好,街头小吃也好,桌上大餐也罢 。总之,来了大关,欣赏了美景,一定要品尝美食,否则,大关之行就不够圆满了 。
筇竹之乡大关县木杆镇的筇竹占世界筇竹资源的四分之一以上,被授予“中国筇竹之乡称号”,它也是云南首个“中国竹业特色之乡” 。
筇竹,全身都是宝 。筇竹笋味甘鲜嫩、品质上乘,被誉为笋中之冠 。
筇竹不仅是笋用竹,也是很好的材用竹,可以说筇竹全身都是宝 。筇竹状貌奇特、姿态秀丽,具有极高的园林、工艺和家具制作价值 。
大关闻远助力大关“一县一业”筇竹产业发展,召开了第一届筇竹宣传推介会,致力于通过筇竹奠定大关电子商务基石 。万事俱备,各项工作正在全速推进,全产业链同步打造,必将给大关的筇竹产业插上腾飞的翅膀!
【大关县好玩的地方 大关县景点】大关的魅力已经在不经意间散发的世界的各个角落,征服了众多驴友、游客纷纷而至 。你也想来这里玩吗?欢迎你来大关做客!