突尼斯软籽石榴哪年传入中国 突尼斯软籽石榴 石榴的营养价值( 二 )


至今仍以荥阳市的刘沟为原产地 , 年产10万公斤左右 。有着“中原名果”、“中国地理标志保护产品”和“无公害农产品”等荣誉 。

突尼斯软籽石榴哪年传入中国 突尼斯软籽石榴 石榴的营养价值

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“突尼斯石榴”不是“突尼斯软籽石榴”话说1986年突尼斯国与我国建立外交关系 , 不知什么原因 , 送我们6棵石榴树苗 。这个石榴特点是个很大 , 能大到1100多克 , 2斤多 。皮薄果粒鲜红 , 成熟了就我手中的这种颜色 。就是不知道是不是软籽 , 据分析应该是硬籽 , 否则不会安排在河阴石榴基地栽种 。目的就一个 , 把它的硬籽改变成河阴石榴的软籽 。
突尼斯石榴在河南石榴基地期间 , 经过河南省林木种苗机构的精心培育 , 用了16年的时间 , 终于完成品种改造 , 在2002年以“突尼斯软籽石榴”的品名正式对外公布 。证明一个事实 , 突尼斯石榴的个大籽多、生长适应性广的特点 , 结合了河阴石榴的软籽 , 成为个大甜蜜软籽石榴品种 。大白话说 , 突尼斯软籽石榴 , 就是两种石榴的孩子 , 并且吸收了父母的长处 。
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不过在市场的影响下 , 价格高位的突尼斯软籽石榴种苗成了抢手货 , 各地都在大面积种植 。以至于种苗奇缺 , 必然的有鱼龙混珠 , 假冒树苗难避免 。我得到的这石榴 , 可以确定不是突尼斯石榴 , 也不是突尼斯软籽石榴 , 更不是河阴石榴 。直接的证据是外形完全是突尼斯石榴 , 里面不是突尼斯软籽石榴 。经考证是临潼石榴 , 跟河阴石榴有点历史渊源关系 , 但不是软籽 。
“假软籽”石榴怎么办我的脑子笨 , 想不到好办法处理这两件“假货” , 放在那搁住了 。前天想起来 , 打开一看坏了几个 , 就想着全部扔掉 。提起来时扫眼看到破壁机 , 激灵一下 , 想着反正扔也是扔 , 何不试试打汁能喝不 。平时隔两天做一次豆腐 , 打汁滤浆轻车熟路 。拿了两个石榴 , 把石榴籽剥了出来 , 倒入破壁机 , 1:1加入凉开水 , 1.5分钟成浆 。然后土布过滤成汁 , 居然呈少女粉红色 , 尝一口停不住 。
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第二次打汁有了经验 , 从石榴花嘴处 , 刀削去花嘴露出籽粒 , 再用刀顺着外皮 , 从上到下划6-8道口子 , 然后掰开去掉籽粒 。
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凉开水不能加多 , 石榴籽一半多就可以 , 选果汁键 , 既定的时间1.5分钟 。打的汁倒进土布里 , 四角掂起来抖抖挤挤 , 器皿里的汁就可直接喝了 。
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这样打出来的石榴汁 , 因为有石榴籽的成分 , 味道比纯果汁丰富很多 , 当然营养也多了 。注意一点 , 当时打汁 , 2小时之内喝完 , 否则可能会变质 。喜欢养花种菜的 , 可以顺带着把石榴皮也破壁了 , 沤熟了是很好的有机肥料 。
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我这就是 , 不说菜长得多好 , 园土都成蚯蚓养殖场了 。这样的生长小环境 , 蔬菜自然绿色安全 , 吃着放心 。