什么是糙米,什么是糙米发芽饭( 二 )


糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,均比白米高达10倍之多,它们能提高人体免疫功能,促进血液循环,抗衰老,还有消除沮丧烦躁的不良情绪等作用 。
矿物质:含铁量是白米的2.8倍
糙米中的矿物质相对丰富,比如锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助 。比如,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是白米的2.8倍 。
【健康提示】浸泡前后加水的比例有差别
糙米可以如同大米一样煮粥,焖饭,但需要提前浸泡一夜,这样更容易熟,口感也更好 。如果没有时间浸泡的话,煮饭时就要多放水,因为糙米的糠层能吸水 。所以没泡过的糙米和水的比例是1:3,泡过的糙米与水的比例为1:2 。另外,用电压力锅煮成的糙米饭口感更好 。
【营养食搭】
糙米+地瓜材料:糙米、地瓜、水适量 。
做法:1.将地瓜切细丝,备用 。
2.将水煮开,糙米入锅,小火煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可 。
糙米+南瓜黄豆
材料:糙米2杯、南瓜1/2个(约600克)、黄豆适量、盐1匙 。
做法:1.将糙米和黄豆洗净,加4杯水浸泡1小时,连同浸泡的水放入电饭锅,再加水2杯,煮成糙米黄豆饭 。
2.南瓜洗净切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮 。
3.待电饭锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用 。
即使按照正确的方法来吃草莓,给我们的身体带来的好处也是比较大的,超女的帮助也是比较多,而且能够帮助我们的生命更加的健康 。也是一种要时间用的身体的照顾我,所以在生活当中按照正规的方法来支撑,你要保护我们的生活,更加的长寿,才是最好的一种状态的 。