什么是富硒产品呢 什么是富硒产品( 二 )


富硒标准现在自愿采用
《富硒食用农产品及其制品硒含量》团体标准发布实施后 , 目前实行自愿采用原则 。
按照国家标委和民政部“国标委联(2019)1号文件《团体标准管理规定》第二十五条“团体标准由本团体成员约定采用或按照团体的规定供社会自愿采用”的规定 , “山东农技协团体标准为自愿性标准 , 省农技协会员单位及其他单位或个人可自愿登记采用 。自愿采用团体标准的单位或个人须申请登记通过自律公约方式推动团体标准实施 。”
采用也有严格的标准:富硒产品必须按照生物转化理论在专业技术人员指导下组织生产;在产、加、储、运、销各环节都做到符合绿色食品要求;杜绝假冒伪劣行为;保障向市场供应符合本标准要求的富硒食用农产品及其制品等 。(来源:*)
掌握富硒栽培技术 , 种出别样大米3硒也是人体必需的微量元素 , 硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白 。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用 , 其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性 。因此 , 近年来富硒农产品成为关注的热点 , 也是人们农产品消息新趋势 。
富硒产品的火热促进富硒种植技术的研发与创新 。水稻富硒生产技术就是其中一项 , 该 技术表现出高产、高品质、增效益、抗性强等优势 。稻米硒含量为0.18~45毫克/千克 , 品质达到富硒稻米要求 。农民生产富硒稻谷每公顷可增收3000元左右 。
现将水稻富硒栽培关键技术介绍如下 。
品种选择及种子处理生产富硒稻谷的水稻品种必须选择三级或三级以上的优质稻 , 以中稻、晚稻生产富硒稻谷为宜 。适合生产富硒稻谷的优质稻品种主要有桃优香占、盛泰优018、湘晚籼13号、湘晚籼17号、兆优5431、兆优5455、陵两优211、金优117、金优207、岳优360等 。选择饱满、无病虫害的种子播种 。为增强种子活力 , 播前晒种1~2天 , 去除劣籽和杂质 。一般用25%咪酰胺乳剂按照规定的剂量对水浸种12小时消毒;也可用4.2%浸种灵10毫升、25%施保克200毫升、20%吡虫啉100克、清水30千克配制成溶液 , 浸20千克干种子 , 浸泡48~60小时后捞出洗净 , 进行浸种催芽 , 直到露白即可 。
培育壮秧1.苗床准备 。苗床土壤要求疏松肥沃 , 同时排灌方便 。一般在播种前2个月施腐熟有机肥30~35吨/公顷 , 播种前13~15天施45%三元复合肥750千克/公顷 。苗床与大田面积比例:抛秧为1∶20 , 机插秧为1∶100 , 手插秧为1∶6 。
2.适时播种 。(1)手插秧中稻于5月18~22日播种 , 晚稻于6月18~23日播种 。播前翻耕秧田 , 土壤整平 , 然后把芽谷均匀播在苗床上 。大田用种量为22.5~30千克/公顷 。(2)抛秧中稻于5月25~28日播种 , 晚稻于6月23~25日播种 。播前整平土壤 , 把软盘摆好(用353孔的软盘1000~1200个/公顷) , 撒壮秧营养剂15千克 , 软盘装满整理过的泥土 , 在2/3处刮平后均匀播种 , 然后覆盖泥土1厘米厚 , 每盘播芽谷40~50克 , 大田用种25~30千克/公顷 。(3)机插秧中稻于5月27~30日播种 , 晚稻于6月25~28日播种 。一般用硬盘420个/公顷 , 每盘播芽谷140克左右 , 大田用种45千克/公顷 , 播种方法与抛秧相同 。(4)直播中稻于6月5~10日播种 , 晚稻于7月10日前播种 。
播前翻耕秧田 , 施足基肥 , 土壤整平 , 在厢面上均匀播芽谷 , 大田用种量45~60千克/公顷 。
3.苗期管理 。播种后至出苗期间注意保温保湿 , 在秧苗叶片出现卷曲时喷水 , 使土壤保持湿润 。若苗床缺肥 , 秧苗长势较差 , 可在四叶期后追施稀粪水7.5吨/公顷 , 或叶面喷施1%~2%尿素溶液1~2次 。为培育带蘖壮苗 , 在秧苗1叶1心时喷施多效唑 。移栽前要集中防治1次病虫害 。
大田整地施肥翻耕前施腐熟有机肥30~45吨/公顷、尿素120~150千克/公顷、过磷酸钙450~600千克/公顷、氯化钾150~225千克/公顷 , 或45%三元复合肥750千克/公顷;提倡施全营养缓释水稻专用肥1次 。施肥后土壤翻耕深26~30厘米 , 将土肥混匀 , 土壤整平整细 , 其高差控制在2~3厘米 。