gallician红酒-galliano是什么酒( 二 )


佳连露
Amaretto 芳津杏仁酒体呈琥珀色泽,这种无与伦比的甜酒可以追溯到1525年 。自从诞生以来,Disaronno是全世界销售最好的意大利酒 。它非常柔和,杏仁气息浓郁 。酒体呈琥珀色泽,这种无与伦比的甜酒可以追溯到1525年 。自从诞生以来,蒂萨诺(Disaronno)是全世界销售最好的意大利酒 。它非常柔和,杏仁气息浓郁 。
力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒 。它的基酒包括:白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料;另外,还有2.5!%以上的糖浆 。力娇酒一般都很甜 。力娇酒主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种 。后者如果有颜色也是加进去的 。芳津杏仁
Pimm’s NO. 1 飘仙1号飘仙一号以金酒为基酒配制的鸡尾酒材料,是1804年詹姆士.飘仙以毡酒为本调制出来的 。
一八四零年,詹姆士.飘仙(JamesPimm)以毡酒为本,调制飘仙一号,其后再以二十年时间,令混酒的配方臻于完美境界 。时至今日,仍依照着只有六人知晓的秘方,将毡酒与优质力娇酒及果浆精华细心混合,调配独一无二的佳酿 。
补充:飘仙一号是以金酒为基酒配制的鸡尾酒材料,约1850年由皮姆先生在伦敦发明,因为这种新型混合材料在皮姆先生的"杜粒酒吧"获得了很大成功,所以在1870年决定将飘仙一号装在瓶中,并在大范围内销售,从而使飘仙一号开始在世界闻名.
飘仙1号
Coffee Liqueur 咖啡利口 是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料 。
咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)其酒精度约20-30%左右,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁,是一种极富特色的酒品 。世界著名的咖啡利口酒品牌有原产于牙买加的添万利(TiaMaria)、墨西哥的甘露(Kahlua)、法国的咖啡乳酒(CremedeCafe)、及荷兰波士公司生产咖啡甜酒(CoffeeLiqueur) 。其中,添万利是世界最早生产的咖啡酒品,起源于18世纪,该酒用世界著名的牙买加蓝山咖啡豆为原料,以朗姆酒为酒基配制而成,酒品具有突出的咖啡香味,略带香草味,酒度为31.5度;甘露咖啡酒则利用墨西哥的咖啡豆为原料,以朗姆酒为酒基,并添加适量的可可及香草,精制而成,酒度为26.5度,口味甜美,包装风格独特,具有浓厚的乡土气息 。
咖啡利口
Creme de Cacao Brown 棕可可甜酒 咖啡利口酒可加冰块纯饮.或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料,亦是调制各种特色鸡尾酒的原料 。咖啡利口酒可加冰块纯饮.
力娇酒(利口酒)有天然的助消化作用,所以多在饭后饮用 。因为它的甜度高,因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料 。事实上,很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美饮 。另外,力娇酒还在烹调、烘烙,做冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用 。
棕可可甜酒
未完待续,还有第十部份就结束了 。后续会推出2.0版本,更加详细系统的酒品分类 。