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8. 取出烤盘刷上一层奥尔良腌料再放入烤箱上下火继续烤五分钟 。
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9. 猪小排烤好取出满屋飘香 。
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10. 盘子铺上生菜再摆上猪小排也可以按照自己的口味撒上烧烤干料就大功告成了 。
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11. 搭配油饼、鸡蛋、杂粮粥一起吃好吃??极了 。
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12. 排骨烤着吃不是非常油腻还满足了吃肉肉的味蕾真是好开心 。
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13. 奥尔良烤猪小排是宴客必备的拿手美味 。
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14. 猪小排入口香嫩爽口就是唇齿留香回味无穷 。
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15. 有了肉肉的早餐才算是完美滴呦 。
小窍门：
排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养 。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。1.补钙 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松 。2.改善贫血 排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。3.滋阴健脾 排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能 。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料 。4.补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用 。5.强健筋骨 排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
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南瓜年糕烤鸡腿
图文 |緣豆兒
鸡腿4只贝贝南瓜1个年糕200克洋葱半个香菜2棵白芝麻适量冠利辣椒酱1勺辣椒粉少量黑椒粉少量盐适量油适量
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1. 准备好所需食材 。
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2. 鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下，加适量盐和辣椒粉，磨点黑椒粉再加入辣椒酱 。
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3. 抓匀后盖上保鲜腌制，我放冷藏过夜 。
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4. 南瓜切厚块，去不去皮可视个人喜好 。
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5. 洋葱切丝切小片；年糕切小段 。
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6. 年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加点盐、油、黑椒粉拌好 。
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7. 洋葱放到烤盘底层，再把拌好的南瓜和年糕放上面 。
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8. 摆上鸡腿，再摆上一些洋葱丝 。
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9. 放入提前预热好的烤箱里，上下火200度45分钟左右，中途给鸡腿翻个面可以刷点酱汁 。
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10. 烤好的鸡腿趁热撒上白芝麻和香菜 。
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香辣烤豆腐
图文 |厨色生香
豆腐1块烤肉酱适量烧烤料适量蚝油2匙生抽2匙杭椒1根小米椒2根
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1. 买来豆腐放置半天，控干水分 。
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