今年办酒会适合的主题名字,办个宴会有什么好的主题( 二 )


正式宴请宴会的时间一般以一个半小时为宜 。要掌握好宴会的节奏,宴会开始,宾客喝酒品尝冷菜的节奏是缓慢的,待酒过三巡时开始上热菜 。由此节奏加快,进入高潮,上主菜是最高潮 。当上完最后一道菜时,服务员应低声通知主人 。宴会快要结束时,应迅速撤去碗、碟、筷、杯等,换上干净台布、碟、刀,端上水果,同时上毛巾,供客人擦手拭汗,并做好送客准备 。客人离席,要提醒不要忘记物品 。客人出门要主动道别,送出门外以示热情 。
合理美味的菜肴,热情周到的服务,恰当掌握宴会的时间,控制上菜节奏及热情的迎送工作是圆满完成一次佳宴必不可少的因素 。
要什莫样的还是自己想吧
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今年办酒会适合的主题名字,办个宴会有什么好的主题

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