冰淇淋化了再冻还能吃吗 冰淇淋化了再冻能吃吗

【冰淇淋化了再冻还能吃吗 冰淇淋化了再冻能吃吗】冰淇淋化了再冻能吃 。冰淇淋离开低温环境之后就会出现融化的情况,随着温度的升高,冰淇淋会慢慢趋向液态化,但可以将其重新放入冰箱中冷冻,这样能将冰淇淋重新冻住,但是重新冻过的冰淇淋口感以及质感都不如之前 。
冰激凌储存条件

冰淇淋化了再冻还能吃吗 冰淇淋化了再冻能吃吗

文章插图
冰激凌放置冷冻储藏时间大概是2-3月左右最佳 。
保存硬式冰激凌,冰箱冷冻区的-18℃就可以了 。
软式冰激凌的温度在-3~-5℃左右最佳 。