康利思包子加盟康利思包子加盟( 二 ) _生活百科

2月17日，三全食品有限公司在湖南湘西、甘肃酒泉抽检出三全生产的灌汤水饺后发布《关于灌汤水饺疑似非洲猪瘟核酸阳性的说明》，指出疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉蘑菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉蘑菇水饺。
《新民周刊》采访人员在三全公司的相关介绍文章中看到，三全公司的主要原料是糯米、面粉、猪肉，公司的IT系统每年投入数千万，实现从原料到食品的电子化追踪，从而对产品质量进行追踪。
猪瘟饺子事件爆发后，三全公司表示，公司使用的猪肉全部来自优质合规供应商，每批生猪肉都有可追溯系统，每批到货都有国家有关部门出具的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等证明。运输路线也严格执行了农业农村部的要求。
请三全公司正面回答:既然有跟踪追溯系统，有动物检疫证明，为什么还把非洲猪瘟肉包成饺子馅？哪个环节出了问题？采购流程、测试流程或质量内控体系是否失控？
问:如何处理非洲猪瘟产品？
目前，河南省政府已派出由省畜牧局牵头的联合调查组赴湖南、甘肃，协调当地核查相关情况。其声称，三全食品公司已第一时间封存所有销售渠道的所有相关疑似批次产品。
已经卖出去但还没来得及摆上台面的问题产品，三全准备怎么处理？尽管农业农村部此前发布消息称，非洲猪瘟病毒不会传染给人，相关专家也表示，非洲猪瘟病毒对人体无害，“煮熟了也没问题”，但消费者仍不放心。出于恐慌，购买了相关批次食品的消费者很可能会将其丢弃。这会造成新的污染吗？
毕竟非洲猪瘟病毒在环境中相对稳定，在空空气中能保持数天活性，在血液、粪便、组织中能长期存活，在生肉、腌肉、泔水中能长期存活，在冻肉中甚至能存活数年至数十年，这就使得非洲猪瘟在许多国家数年后难以根除。

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图片来自农业农村部兽医局和中国动物卫生与流行病学中心。
在网上的名单中，山东临沂罗进文瑞食品有限公司(以下简称罗进)的一款香肠产品赫然在列。
2月16日下午，罗进的一位客服人员回复国家商报采访人员称，“我们也是刚刚知道这件事，目前还在核实中” 。但采访人员注意到，截至16日19时左右，天猫、JD.COM等电商平台上，罗进的这款香肠产品状态为“下架” 。
对于这款产品被下架，罗进天猫旗舰店客服人员表示该产品“已不再销售”，其否认是因为“猪瘟”的问题。对于更多关于这个产品或者猪瘟的问题，客服人员表示“不知道。”

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河南科迪速冻食品有限公司(以下简称“科迪速冻”)的多批次产品也被列入网上名单。
2月16日，科迪速冻部一名工作人员告诉采访人员，“那些产品已经全部召回” 。该工作人员还表示，公司之前已经知道相关产品的问题，并召回了相关产品。“我们送了哪一批，送到哪里，都要有记录。如果我们要召回，从客户那里拉回来并不难。”其表示，部分问题产品从发出到召回的间隔时间不长，另外一批货在仓库没有发出去。
不过，科迪速冻运营部的一位工作人员给出了不同的说法。她说，“我们还没有接到相关部门的通知” 。

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