点组织成面,蒸馒头放点奶粉好吗( 五 ) _质量

2、和好的水徐徐倒在面粉里面，开始揉，酵水用完后就用清水和，夏天凉水、冬天温水。一定要记得，不要把面和的太硬，一定要软一些；
3、将面团表面揉的光光的，上面盖一块湿的纱布（药房有卖的），再加一个盖子，然后就可以放到比较温暖大地方静静发酵了。
3、一般夏天会很短，4个小时吧；我到了冬天晚上把它放在暖气边上，第二天就好了。还有一点注意：一定要让面团发酵的胖胖的！
【点组织成面,蒸馒头放点奶粉好吗】4、然后就可以开始准备蒸馒头了。将发酵好的面拿出来放在案板上，这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的，没有关系，稍微加一些干面粉，开始揉吧，一定要多揉一会！！完了，再让它醒一会（就是放在那不动）。然后就可以造型了，但是！这是重点，把馒头揉好之后，一定要放在那里再让它醒一会，那样蒸出来才会虚泡泡的。醒好之后放在笼屉上面，锅里添凉水，将笼屉放入，开始蒸了！（不要等锅里的水开了再放馒头蒸。这可是我的妙着！）大火烧开，转中火，蒸40分钟
5、ok！
还有一点，蒸的时候最好在锅盖上面扣一个比较重的碗，尽量少让他跑气！
Arcgis数据的线要素如何转换成面要素

文章插图
方法/步骤
1.MapGIS数据结构特点
MapGIS是中地公司研发的一款工具型国产GIS软件, 是国内率先推向市场的GIS平台之一,
经过不断的改进与完善,其强大的数据采集和地图编辑功能吸引了越来越多的用户。MapGIS的标准数据格式主要有点(.wt)、线(.wl)、面
(.wp)3种类型,它们都是ASCII码的明码文件：点标示的是一个控制点位置和符号或注释，线标示的是如省界、国界、等高线、路在内的线状要素，面是
由首尾相连的弧段组成的封闭图形，并以颜色和花纹图案填充。在MapGIS软件的文件转换模块中,
提供了对dxf、mif、E00、shape等文件的输入输出功能。
2.ArcGIS数据结构特点
ArcGIS是美国环境系统研究所(ESRI)开发的旗舰产品, 是国内GIS行业常用软件, 它对空间数据的支持较强,
数据格式主要有Shape、Coverage、Geodatabase和E00 。Shape 是一种矢量型数据文件, 该文件不存储拓扑信息,
通常一个Shape由一个主文件, 索引文件和DBASE文件组成, ESRI已公开其数据格式;Coverage也是一种矢量型数据文件,
但其几何和空间拓扑关系存储在二进制文件中, 与之相关的属性数据则被存放在INFO表或RDBMS中, Coverage是要素类组织后的集合,
每个要素类都是一些点、线、面或文本的集合,
一个或多个Coverage要素被用于构造地理要素;Geodatabase是一种采用标准关系数据库技术来表现地理信息的数据模型,
它把地理数据组织成层次型的数据对象, 包括对象类、要素类、要素数据集, 一个对象类在地理数据库中是一个表, 存储非空间数据,
一个要素类是具有相同几何类型和相同属性的要素集合,一个要素数据集是共享空间参考系统的要素类集合;E00 是文本形式的数据交换格式,
通常用于不同平台之间的数据转换。
3.通过E00格式实现两种数据格式间的转换
根据MapGIS和ArcGIS软件本身的数据格式转换功能，结合文件转换过程中文件类型的特点，MapGIS向ArcGIS数据格式转换可以通过多种方式实现，如通过E00文件进行转换，E00
数据是一种ArcGIS 提供的外部交换格式，通常用于和其它GIS
系统进行数据转换。此外还有很多其他转换方式,如：通过shape文件转换，通过mif文件进行转换等。通过E00格式转换步骤如下：