可乐鸡翅去腥味除了料酒还可以用什么 冷冻鸡翅如何彻底去腥( 二 )


4、煸至鸡翅皮紧实即可翻面 。
5、加入姜片,辣椒继续煸炒,直至油份煸炒出来,鸡翅表面金黄 。
6、加入可乐,至少没过鸡翅,大火烧开,小火慢慢炖,可以稍微加一点点酱油上色提鲜 。
7、小火,一定是小火慢慢熬,最后收汁 。一直到比较干的程度,才会好吃,将所有汁水的味道完全收入鸡翅 。
8、装盘,撒些芝麻装饰即可 。