小笼包子蒸多久才会熟 蒸熟的包子可以放多久


小笼包子蒸多久才会熟 蒸熟的包子可以放多久

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小笼包子蒸多久才会熟
包子蒸的时间 , 要根据包子的大小来决定 。
一个蒸笼里通常可以放7、8个包子 , 蒸大约20分钟左右就可以了 。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的 , 那蒸15分钟就可以做好 。
小贴士:肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长一些 , 例如:猪肉包子里面的馅都是猪肉 , 要多蒸5分钟 。一般素馅的包子蒸15分钟 , 肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了 。
蒸熟的包子可以放多久
包子最好是现做现吃 , 如果做的包子太多了吃不完的话 , 可以放在冰箱中保存 。包子可以放冰箱冷藏室保存 , 一般最多可以放一天;如果需要长时间保存的话 , 那就可以放在冰箱冷冻室保存 。在保存的时候 , 最好是将包子密封好之后再放入冰箱中保存 , 否则容易串味 。
包子怎么蒸法
做法:
1、蒸第一笼包子的时候 , 放的是冷水 , 就直接将包子放在蒸笼里 。
2、盖上盖子 , 待水开后 , 不要立即揭盖 , 而是要接着用火烧 。
小贴士:上面所说蒸包子所要花的时间 , 指的就是水开后所要持续的时间 , 而如果蒸第二或第三笼的时候 , 可以直接用第一次蒸的热水 , 还是保持着烧水就好 。
蒸包子的注意事项
【小笼包子蒸多久才会熟 蒸熟的包子可以放多久】 包子在蒸熟后 , 还需要在关火后接着闷3~5分钟 , 之后才能揭盖 , 这样蒸出来的包子熟的更透 , 也会比较好吃 。另外 , 在蒸包子之前 , 需要将包子丕进行醒面一段时间 。而且 , 在蒸包子的时候 , 不要使包子离的太近 , 做好是要隔上两指宽 , 不然容易使蒸好的包子粘连在一起 。