榴莲可以冷冻吗冰冻榴莲的危害( 二 ) _榴莲可以冷冻吗

5.将糯米糊倒进模具，水沸腾后放进锅里，蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。
6.把榴莲肉，椰蓉和蒸好的糯米团备用。
7.用保鲜膜铺平，放上一块糯米团，对压保鲜膜，尽量摊开一些，压开后放一榴莲肉。
8.用保鲜膜将糯米团拧紧成圆形。
9.弄好的糯米团粘上椰蓉，放到小蛋糕纸托上即可。
榴莲布丁
材料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。
1.将牛奶和淡奶油，糖鸡蛋放入搅拌机桶中。
2.加入榴莲。
3.高速搅拌至液体细腻。
4.将布丁液过滤。
5.过滤后静置10分钟。
6.放入布丁瓶中，入烤箱水浴法160度30分钟。
7.凉后放入冰箱冷藏即可。
小提示：将布丁液过滤静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。
榴莲千层
材料：低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g 。
做法
1.提前将原料准备好。
2.榴莲解冻后用勺子将肉捣烂待用。
3.将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后，筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟；淡奶油用打发器打发好待用。
4.平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液，均匀摇晃使其平整，煎至两面金黄即可。
5.将煎好的千层皮放凉待用。
【榴莲可以冷冻吗冰冻榴莲的危害】 6.将一层千层皮，一层榴莲肉，一层奶油均匀铺开叠在一起即可。

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