葡萄酒以平放摆置较理想 ， 这样才能让软木塞和葡萄酒接触到 ， 以保持它的湿润度 ， 否则若将酒直放 ， 时间太久的话 ， 会使软木塞变得干燥易碎 ， 而无法完全紧闭瓶口 ， 造成葡萄酒的氧化 。长期储存若想将葡萄酒贮存一段时间 ， 最好能让酒瓶平躺 ， 其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润 。如果酒瓶直立置放 ， 软木塞会过度干燥 ， 将使空气进入而破坏酒质 。
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