报纸保存【木耳菜怎样清洗 怎样挑选木耳菜】 直接用报纸将木耳菜的底部包好 ， 如果木耳菜的底部已经纤维化了 ， 那么就会影响口感 ， 也就是木耳菜变得不新鲜了 。将报纸包好的木耳菜直立的放入冰箱中 ， 这种保鲜的方法可确保木耳菜的保鲜期在3天左右 。三天之后将保鲜的木耳菜拿出来翻炒时 ， 一定要先将木耳菜部分老化根部切掉 ， 否则会出现苦涩的味道;或者在烹煮木耳菜之前将其先焯一边水 ， 这样也是可行的 。
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