辽兴宗气得够呛，打算御驾亲征，此时张俭已经退休，按惯例，皇帝到臣子家，御膳房得派人先行准备膳食，此举被张俭婉拒，他仅给皇帝准备了一碗葵羹汤饭 。葵，即葵菹，古代的一种蔬菜，用现在的话说，就是菜汤泡饭，辽兴宗居然吃得津津有味 。看来大鱼大肉吃多了，换换粗茶淡饭，也是一种享受 。饭后，辽兴宗说宋朝如何如何不恭敬，想亲自上前线，张俭说这种事儿找个使者过来问问即可，何必劳驾皇上远征 。一碗汤饭，让皇帝心情倍儿爽；一次劝谏，化刀兵于无形 。就为官而言，张俭身上的闪光点确乎不少，毕生廉洁自不在话下，能够“劳而不伐，有功而不德”，心系社稷，造福百姓，这种实干精神与实干意识，当得起一代贤相之名 。
【贤相张俭：辽国皇帝亲征宋朝计划被一碗泡饭断送】

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