辣子油里面的抗氧化物质也是非常丰富的 ， 能够达到预防癌症作用 ， 对于各种慢性疾病有着很好的预防效果 ， 能够让呼吸道更加通畅 ， 缓解感冒咳嗽的问题 。
【茄子和辣子怎么做好吃 干炒茄子的家常做法】 辣子油还能够起到抵抗炎症作用 ， 因为它里面含有辣椒素 ， 可以预防慢性疾病 ， 肿瘤疾病以及心脏疾病出现 ， 辣子油里面含有的一些特殊物质 ， 能够让新陈代谢的速度变得更快 ， 让身体里面的荷尔蒙分泌变得更多 ， 起到保护皮肤作用 ， 它里面还含有非常丰富的维生素c ， 能够让胆固醇降低 ， 预防动脉硬化出现 。
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