月饼|常山新乡贤施土福:“烘焙”幸福人生 致富不忘桑梓

他踏实肯干,初入烘焙界,把一块“小面包”做到极致,创造了一个个营销奇迹。
他勇敢追梦,放弃安稳生活,自己创业当老板,成立杭州彼诺食品有限公司。
他乐善好施,情系家乡献爱心,关怀员工送温暖,以实际行动彰显企业家的担当与责任。
他,就是杭州常山商会副会长、杭州彼诺食品有限公司总经理施土福。

月饼|常山新乡贤施土福:“烘焙”幸福人生 致富不忘桑梓
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专于烘焙 开启甜蜜“家业”
和常山县大多数年轻人一样,施土福最初选择了外出务工。在好朋友的引荐下,他进入杭州玫隆食品有限公司,从基层业务员做到公司营销副总经理,与烘焙结下了一辈子的不解之缘。“烘焙是朝阳产业,做烘焙最重要的就是坚持初心,设想自己是买面包的人,收到什么样的面包会让我们欣喜,吃到什么样的面包会让我们放心?”今年,是施土福入行的第24个年头,一路来他不断学习、创新,在烘焙界闯出了自己的一片天地。
成立杭州彼诺食品有限公司(以下简称“彼诺”)是施土福迈向心中梦想的第一步。集资建烘焙工厂、跑市场招募工人、联系客户拉订单......创业初期的效益并非立竿见影,很多客户基本都有固定的供货商,彼诺只能靠性价比获得小部分业务。“我们致力打造‘阳光工厂’,严格把控厂区环境卫生、员工仪表着装、生产加工流程、包装袋消毒杀菌,并接入‘浙食链’系统,省市区三级市场监管部门可实时在线监管面包制作的全过程。”施土福深知要想在激烈的市场中长久站稳脚跟,必须要有过硬的产品质量和优质的服务能力。

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就这样,彼诺稳扎稳打、潜心专研,烘焙出100多种蛋糕、面包、饼干、月饼、巧克力,中西式样样都有,并与杭州50多所大中院校以及20多家医院建立合作,凭借好产品收获了业内的好口碑,越来越多的客户成了“回头客”,有的还转介绍新客户,有的还把彼诺立为糕点供货商的标杆,企业营收实现了从刚成立400万元到如今1500万元的跨越。
【 月饼|常山新乡贤施土福:“烘焙”幸福人生 致富不忘桑梓】心中有梦想,脚下才有力量。着眼“新鲜牛奶+现烤面包”的健康市场,施土福把眼光投向了光明乳业,双方已在杭州、温州、绍兴、嘉兴等地开出40多家“光明鲜乐购”门店。“说不定今后大家的早餐都被彼诺的面包承包了。”施土福对彼诺的未来充满信心。
诚于待人 成就温暖“事业”
创业6年来,施土福悟出一个“真理”:做企业就是做人,你是什么样,企业就是什么样。彼诺就像一个温暖的大家庭,老板就是家长,员工与员工之间则是兄弟姐妹的关系。“大家本来就是一个相濡以沫的共同体,一起辛苦创造效益,一起快乐分享成果。”施土福坦言,创业不是靠你自己单打独斗,想成功需要靠团队的力量,关爱你的员工,团队才会稳定。
施土福这份感悟与他的自身经历分不开。在杭州玫隆食品有限公司工作时,老板懂得欣赏和培养他,不仅资助他去浙大读EMBA,还帮他把户口迁到杭州。“知道我想自立门户创业后,老板很支持,像家人一样鼓励我,表示玫隆的大门永远向我敞开。”这份情,施土福一辈子记得。只有经历过,方能感同身受。从一名普通员工到企业管理者的角色转变,一路来,施土福清楚地知道自己的员工需要什么。
彼诺的烘焙厂有60余名员工,常山人占了三分之一,他们大多数是施土福老家东案乡梅树底村的村民。“一方面给村民创造就业机会,让他们生活有奔头,另一方面,家乡人能吃苦,企业需要踏实做事的员工。”只要跟着施土福好好干的员工,都会收获一些“福利”:解决外来务工人员子女在杭就学问题;资助员工在杭州买房,让其安心工作;对长期为彼诺做贡献的老员工予以提拔;给表现突出的员工加薪......