十大日本街头小吃快来看看日式小吃有哪些( 二 )


7.蜜瓜包

十大日本街头小吃快来看看日式小吃有哪些

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蜜瓜包的外形酷似菠萝包 , 所以也常于菠萝包混淆 , 其实是两种面包 , 蜜瓜包的一大特征是在生面包团上盖上一层饼干烤制 , 在早期常常是加入了蜜瓜味的调料 , 由此而得名蜜瓜包 。
8.金平糖
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金平糖又叫金米糖、星星糖 。是蔗糖浆包裹着的外形酷似星星的球状结晶 , 其结晶核往往是糯米粉制成 , 在大锅中转动沾裹糖蜜 , 让砂糖在表面凝结形成外壳 , 制作过程中还会受气温、湿度等多因素在影响 , 现多是大批量生产 , 还有加入了红酒和各种水果味的金平糖 。
9.巧克力蘸香蕉
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这是日本的一种节日食品 , 通常在夏季食用 , 其做法就很简单 , 就是香蕉上蘸上巧克力酱 , 现在在节日的街头上常常能看五颜六色并沾满了多种多样饼干和糖果的巧克力蘸香蕉 , 看起来十分美味可口 , 也有很多人喜欢在家里制作这个小吃 , 虽然材料的准备比较麻烦 , 但是做好了也很有成就感 。
10.关东煮
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关东煮源于“味噌田乐” , 也就是用水煮熟豆腐 , 这种料理在十大日本街头小吃中十分便利和平民 , 很多材料都可以随时随地放到汤里煮 , 所以在冬天很受欢迎 , 在日本关东当地 , 他们吃关东煮一般都会放入厚切的萝卜 , 以使得汤汁充分浸泡热暖浓郁的汤汁 , 再加入牛筋一起煮 , 萝卜渗透着肉香 , 吃起来十分有滋味 。