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这里，提前准备一大锅开水，然后将锣放入开水锅中，静置30秒左右，再用手摇晃凉皮锣，这样凉皮就可以了越来越薄 。均匀 。盖上锅盖，大火蒸2分钟，直到起泡 。
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这张照片是蒸之前的照片
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这是2分钟后的大泡泡照片
蒸好后，迅速将凉皮公公取出，放入冷水盆中冷却 。
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然后在炉排上刷一层熟油
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剥去冷皮片刻后，将油涂在炉排上，然后将冷皮放在上面 。,,,
这张照片是剥凉皮时拍的，锣一点也不粘
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剥掉凉皮后，看它的厚度和透明度
凉皮全部蒸好后，切凉皮给大家看
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将郎皮放入锅中，加入面筋
加入面筋、黄瓜丝、烫过的豆芽、红辣椒（我自己放了红辣椒，因为我家会吃辣，所以我加了一些红辣椒 。）
加入调味水，加热香醋水，加少许生抽，加蒜水，盐，最后加油和辣子 。搅拌均匀，装盘即可食用
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好的，这个洗面奶和冷皮准备好了 。它凉爽而光滑 。这很好 。大热天吃这个肯定会增加食欲，让你胃口大开
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