防癌食物排行榜 14种食物吃起来


防癌食物排行榜 14种食物吃起来

文章插图
西兰花
【防癌食物排行榜 14种食物吃起来】 西兰花中的异硫氰酸盐,具有极佳的抗炎效果,可抑制癌细胞生长,并可降低乳腺癌及胃癌发生率 。
西兰花富含维生素C,可增强抗癌力,所含的硫配糖体,能协助产生抗癌的营养素 。
包菜
高丽菜富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速致癌物和废物的排出,降低大肠癌罹患率 。
高丽菜含吲,根据研究显示,吲具有杀死癌细胞的功效,可降低乳腺癌、胃癌、肠癌等各种癌症的发生率 。
红薯叶
红薯叶富含维生素A,具有强大的抗氧化力,能和维生素C协同作用,一起清除自由基,达到防癌效果 。
红薯叶丰富的膳食纤维,能加速排除肠道中的毒素和致癌物,降低大肠癌罹患率 。
洋葱
洋葱中的硫化丙烯具有杀菌作用,可提高免疫力,有效预防癌症 。
所含的槲皮素,具有抗菌、清除自由基的功效,能抑制癌细胞扩散;根据研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌罹患率比不吃洋葱者少了20% 。