文章插图
食材
主要食材：牛蒡200克或干牛蒡25克 。
其他食材：白萝卜约400克；萝卜叶约200克；胡萝卜约200克；干香菇3个 。
做法步骤
1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净 ， 萝卜带皮切大块 。
2、在锅中加蔬菜总量三倍的水 ， 大火烧开 。
3、转小火煮1到2小时 ， 停火以后就可以吃菜 ， 喝汤 。
功效
养肝明目 ， 增强抵抗力 ， 抗肿瘤 ， 保护心脑血管的作用 ， 一般人群都可饮用 ， 适合有眼睛干涩、心血管问题的人群食用 。
成果图
【牛蒡五行蔬菜汤】

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