农业农村部：三季度我国农产品市场运行基本平稳( 二 ) _小麦

该负责人表示，早稻价格上涨主要是由于中部和地方补充储备需求增加，而市场优质粮源相对较少，加最低收购价也对价格形成了一定的支撑。近年来，稻米价格普遍下降，农民种早稻基本赚不到钱。今年价格再次上涨，有利于保护农民种植早稻的积极性，促进明年早稻生产，更好地保障国家口粮的绝对安全。目前南方新季中晚籼稻陆续上市，市场主体积极采购，整体价格高且稳定。预计后期市场走势将与早稻相似。特征更加明显。由于目前全国稻谷库存充足，消费已超过一年，今年稻谷丰收已成定局，市场供应充分保障，后期价格大幅上涨的可能性不大。
大豆价格下跌，市场供需阶段性缓和
豆农应关注市场行情变化把握粮食销售节奏

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8月以来，国内大豆价格从高位回落。据监测，9月份，黑龙江国内食用大豆平均收购价格为2.52元/斤，环比下降4.1%，环比下降。连续两个月下降4%以上，同比增长34.@ >3% 。该负责人解释说，近期国内大豆价格下跌主要是由于新季大豆高产，加上国有大豆拍卖，大豆市场供需出现阶段性松动。
8月初，湖北等长江中下游新季大豆陆续上市。9月下旬，华北、东北等大豆主产区也陆续收获上市。截至9月25日，2020年国储大豆拍卖累计成交118.8万吨，其中三季度成交99.8万吨，占比84.0%，国内大豆市场供应明显增加。进入四季度，国内新大豆季将迎来集中上市期。由于今年大豆产量有望继续恢复，市场供应趋于宽松，价格可能继续从高位回落。
生猪产能持续加速恢复
四季度猪肉价格不会波动太大
三季度以来，随着生猪产能的持续恢复和市场供给的不断改善，猪肉价格由涨转跌。7月底以来，连续两个多月保持小幅震荡回落态势。稳定下来。根据农业农村部对200家批发市场的监测调度，2020年10月5日至11日，全国猪肉批发市场平均价格为44.42元/公斤，一个月-环比下降2.9%，同比增长。9.5% 。
该负责人表示，根据当前猪肉生产消费形势综合判断，预计四季度国内猪肉价格波动为主，波动幅度不会太大，可能性不大。将超过去年的历史高位。
一方面，生猪生产能力持续快速恢复。农业农村部400个监测县数据显示，截至8月，2020年2月以来，生猪存栏量增幅明显。6月以来，生猪存栏环比增幅持续超过4%，7月同比增幅自2017年以来首次转正。根据此前生猪产能恢复数据，四季度将进入产能持续变现期，且增速有望逐步扩大。
此外，进口和储备冷冻猪肉可以有效补充市场供应。据海关总署统计，1-8月猪肉进口量291万吨，同比增长133.7%，已超过全年猪肉进口量在 2019 年。
另一方面，随着新冠肺炎疫情防控形势的好转，我国社会经济活动稳步恢复，猪肉需求量将逐步增加至正常水平。四季度是传统猪肉消费旺季。消费增长与生猪供应恢复同步。供需关系将逐渐缓和，猪肉价格上涨或下跌的可能性不大。
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