花生什么人不能吃 花生是长寿果也是催命符


花生什么人不能吃 花生是长寿果也是催命符

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什么人不能吃花生
胃肠道疾病患者 花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃 。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量 。
肝胆疾病患者 高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收 。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情 。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用 。
油脂分泌旺盛【花生什么人不能吃 花生是长寿果也是催命符】 花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏 。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生 。
血栓人群 花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成 。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生 。
花生的营养价值
蛋白质
花生享有“长寿果”的美誉,每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍 。
赖氨酸
不仅如此,花生中赖氨酸含量较高 。赖氨酸是人体的必需氨基酸,体内不能合成,只能通过食物摄入来获得 。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低 。
矿物质
花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质 。
热量低
花生是高热量食物,每100克花生所含的热量为563千卡,是瘦肉的4倍!很不可思议吧!