【所需材料】：小龙虾3斤、十三香2汤匙、盐、糖、啤酒2～3罐、配料（洋葱/干辣椒/葱姜蒜/香叶/当归/火锅底料）、芹菜
准备好所有材料，把小龙虾炒一次，控油，加热底油，把提到的所有材料放入锅中炒香，洋葱变软，火锅底的香味就出来了 。
倒入小龙虾翻炒，加入十三香、糖、啤酒，刚好盖过小龙虾，小火炖15到20分钟，加盐和芹菜调味装饰，烫软即可上桌 。

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