鱼类通常处于食物链较高的位置,例如鲨鱼(包括鱼鳍)、鲭鱼、长鳍金枪鱼、红罗非鱼、海湾方头鱼、汞含量较高的大眼金枪鱼等 。
饮食建议
根据《2016年中国居民膳食指南》,建议孕妇和哺乳期妇女每周吃鱼2-3次(富含多不饱和脂肪酸) 。深海鱼) 。
建议选择汞含量低、安全的鱼类,如鲑鱼、凤尾鱼、鳕鱼、比目鱼等,富含omega-3脂肪酸DHA,支持胎儿大脑发育 。
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未经高温消毒的果汁(包括鲜榨果汁)、自制果醋等发酵水果制品
躲避暗箭很容易预防,大肠杆菌是可能携带在这些“看似安全”的日常饮品中的“恶意访客” 。一旦中招,严重时会导致感染、腹泻、流产 。何必呢?
饮食建议
水果经过加工,导致更多的营养流失和更低的安全性 。因此,尽量多吃洗干净去皮的新鲜水果,而不是果汁饮料 。如果你想偶尔喝果汁,也可以选择经过密封和巴氏杀菌的纯果汁(超市的冰柜有售) 。
水果和果汁含糖量高,营养也比较简单,不宜多食,否则不利于孕妇控制体重 。建议准妈妈每天喝不超过1小杯(125毫升)的果汁 。
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未清洗或未清洗的水果和蔬菜
在水果和蔬菜的表皮上,可能存在携带弓形虫病的寄生虫 。弓形虫可通过胎盘传染给胎儿,造成各种胎儿畸形甚至死亡,还可引起孕妇流产、死胎、早产 。
饮食建议
水果和蔬菜要用流水彻底清洗,去皮的要去皮 。就连自己在家种的各种豆芽、紫花苜蓿、萝卜等都要彻底清洗干净,不能随便以为“天然无害” 。
重要提示:
砧板、菜刀、菜盆等生熟食品的分离是避免上述所有污染的重要环节,不容忽视 。
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这些食物在怀孕期间应该吃
虽然准妈妈要避免的食物不少,但孕期的饮食安排还是尽量多样化 。
记住一个“大原则”:根据《中国居民膳食指南2016》中对孕妈妈的健康饮食建议,保证食材的新鲜度、食物的多样性、加工安全和各种食物的食用量 。
在此基础上,适度增加对以下食物的关注:
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爱心小贴士:高蛋白、低脂肪,不添加蔗糖的配方更有利于控制体重 。同时,如果强化DHA、胆碱、叶酸、钙等营养成分会更理想 。
每周2-3次,约150g低汞深海鱼(如鲑鱼、鲱鱼、秋刀鱼、黄鱼、鲷鱼等)的大脑和视觉功能的发育,增强其“抗-炎症”能力 。
并且每周1到2次海带、紫菜、裙带菜等,可以为妈妈和宝宝提供充足的碘 。
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希望作者的两份清单能帮助妈妈的科学饮食,为正在受孕的小生命保驾护航——生命的旅程,从“安全”营养的第一个1000天起航!
【怀孕了不能吃什么,切记要注意不能吃的食物!】郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅出于传播更多信息之目的 。如果作者信息标注有误,请尽快联系我们修改或删除,谢谢 。
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