生活中洋葱的妙用 吃洋葱要注意什么


生活中洋葱的妙用 吃洋葱要注意什么

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洋葱这些实用的功效
1. 治疗烫伤 把生洋葱对切 , 然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻 , 直到烫伤的部位不再疼痛为止 。洋葱的汁液不仅可以止痛 , 预防感染 , 同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕 。
2. 治疗昆虫叮咬 被昆虫叮咬时 , 把生洋葱切片敷在伤口上 , 可以解毒消肿并减轻疼痛 。
3. 减缓耳痛 睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里 , 经过一个晚上 , 耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积 , 让伤口好得更快 。
4. 退烧 穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉 , 睡醒后就退烧了 。
5. 抗菌 生洋葱具有杀菌消毒的功能 , 把洋葱切开放在屋里的各个角落 , 可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播 。
6. 补钙健骨 洋葱钙质丰富 , 可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美 , 而且还含有镁和钾 , 钙磷比例也合适 , 补钙好吸收 。
7.改善肠道环境 洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样 , 含低聚糖 , 不被胃和小肠消化 , 但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。
8.促减肥治便秘 洋葱富含膳食纤维 , 增加饱腹感和促进排便 , 此外 , 洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。
9.防癌 洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性 , 阻止癌细胞生长 , 后者是一种很强的抗氧化剂 , 减轻体内氧化损伤 。
10.解油腻 做一些高脂肪的荤菜 , 例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味 , 又能解油腻 , 减少人体对脂肪的吸收 。
11.降血压降血脂 经常食用对高血压 , 高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。公众号健康食疗专家只做最新最专业的养身知识 。
另外 , 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒 , 放在冰箱冷藏 , 一周后就可拿出来饮用 , 洋葱也可以吃 , 对治疗痛风很有效 。
12.减轻身体炎性反应 洋葱所含的前列腺素A , 是一种较强的血管扩张剂 , 对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助 。
13.洋葱可以防治失眠 洋葱的妙用还不止上述这些 , 在日常生活中 , 洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边 , 洋葱特有的刺激成分 , 会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。
14.洋葱可以预防胃癌 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜 , 因含有抗癌的化学物质 , 据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现 , 当洋葱吃得越多 , 得胃癌的机率就越低 。
15.预防感冒 洋葱中含有大蒜素 , 它属于植物杀菌素 , 具有很强的杀菌能力 , 可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭 。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌 , 所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用 。
感冒的时候 , 喝加了洋葱的热味噌汤 , 很快就可发汗退烧 。如果鼻塞 , 以一小片洋葱抵住鼻孔 , 洋葱的刺激气味 , 会促使鼻子瞬间畅通起来 。
吃洋葱还得谨记这些注意事项
1、在春夏两季我们能买到的是新鲜的洋葱 这种洋葱最外层的皮更薄 , 而肉质更厚 , 水分更多 , 同时辣味也小一些 。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的 , 它们的辣味更刺激 , 皮更厚 , 水分少一些 。