文章插图
食材
主要食材：蕨麻50克 。
其他食材：油鸡半只，香菇六朵，枸杞十几粒，姜片、葱段、盐适量 。
做法步骤
1.将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿，泡出血水，洗干净 。
2.换盆新水，在水中放入姜片和葱段 。
3.大火炖开后，转中火炖半小时 。
4.放入泡发的香菇转小火炖1小时 。
5.将洗干净的蕨麻放入汤中小火再炖1小时 。
6.放入洗净的枸杞，加点盐后再小火炖半小时 。
功效
补益气血、健脾和胃、生津止渴、强身健体 。
成果图
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