吃梨子的好处和坏处( 二 )


梨子怎么吃最好
生食:民间对其有“生者清六腑之热 , 熟者滋五腑之阴”的说法 。直接生吃梨能明显解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑 , 以及便秘尿赤等症状 。
榨汁:将梨榨成梨汁 , 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 , 煮饮 , 具有滋润喉头、补充津液的功效 , 可以对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者 。
冰糖雪梨:冰糖雪梨是我国传统的食疗补品 , 可以滋阴润肺 , 止咳祛痰 , 对保护嗓子 , 缓解咽喉肿痛有不错的效果 。
梨膏糖:梨膏糖是闻名中外的止咳佳品 , 它是用梨加蜂蜜熬制而成 , 对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
温馨小贴士
梨子全身是宝 , 不同的部位有不同的疗效 。
梨果:生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴 。根、枝叶、花 , 具有润肺、消痰、解毒的功效 。
梨籽:含有木质素 , 是不可溶的纤维 , 能在肠道中溶解 , 形成像胶纸的薄膜 , 与肠道中的胆固醇结合将其排出体外 。
注意!梨含果酸多 , 不宜与碱性药同用 , 如氨茶碱、小苏打等 。与螃蟹同吃 , 则可能引起腹泻 。