云山大樱桃( 二 ) _生活百科

云山大樱桃产品荣誉2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“云山大樱桃”实施农产品地理标誌登记保护。

文章插图
云山大樱桃地理标誌地域保护範围的地理标誌保护的区域範围为平度市云山镇、麻兰镇、崔召镇所辖181个行政村。地理坐标为东经120°03′46″-120°12′15″，北纬36°45′37″-36°50′01″ 。质量技术要求特定生产方式
（1）产地要求选择地下水位低，不易积涝的地方，土壤适宜的pH值6.0-7.5 。选择在没有霜冻危害或危害较小的地方。选择在土层比较深厚，透气性好，以及保水力强的砂壤土和壤土上。选择在离水源近，有水浇条件的地方。且周围环境、土壤未被污染。（2）园地规划在选定的园地上，对栽植区划、排灌溉系统和作业道路等场地，进行统一安排，以经济利用土地，充分发挥各种设施的效益。搞好栽植区的划分，道路的设定和排灌系统的设定。（3）品种和砧木选择品种：红灯、黄密、拉宾斯。砧木选择：中国樱桃中的草樱桃、莱阳矮樱桃、酸樱桃品种毛把酸。（4）栽植和栽植密度长势强的种类和品种以及土层肥厚，管理水平较高的，株行距宜大，栽植密度宜低。反之，株行距宜小，栽植密度要适当高些。一般每亩55株-89株。（5）田间管理树形修剪以开心自然形、主干疏层形和自由纺缍形为主；合理疏花疏果，做到人工授粉和访花昆虫授粉相结合。科学施肥。肥料的种类以有机肥为主，在追肥过程中注重氮肥、磷肥和钾肥合理的搭配。（6）大樱桃病虫害防治大樱桃生产过程中严格执行无公害大樱桃生产技术规程，以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。（7）收穫根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定採收适期。成熟期不一致的品种，应分期採收。（8）生产记录要求大樱桃生产的全过程要建立生产记录，对生产过程、病虫害发生和防治等情况进行全面记录并妥善保存，以备查阅。产品质量安全规定
（1）安全要求：大樱桃严格执行《NY5112-2005》无公害食品落叶核果类果品。（2）包装包装材料要符合国家食品包装卫生要求，还应符合环境保护的要求。大樱桃的所有包装材料均应清洁、卫生、乾燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。所有包装应牢固，不泄漏物料。（3）堆放装卸：大樱桃在堆放和装卸时要轻拿轻放，严禁挤压和碰撞。运输工具要求清洁卫生，不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药、有害化学物品或其它晚腐食品的车厢或舱位，必须经充分清扫、沖洗后才可装运。运输过程中，必须批次分明，堆码整齐，环境清洁，通风良好，严禁烈日曝晒、雨淋，注意防冻、防热。标誌使用规定
（1）符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标誌：①生产经营的农产品产自登记确定的地域範围；②已取得登记农产品相关的生产经营资质；③能够严格按照规定的质量技术规範组织开展生产经营活动；④具有地理标誌农产品市场开发经营能力。使用农产品地理标誌，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标誌使用协定，在协定中载明使用的数量、範围及相关的责任义务。（2）农产品地理标誌使用人享有以下权利：①可以在产品及其包装上使用农产品地理标誌；②可以使用登记的农产品地理标誌进行宣传和参加展览、展示及展销。（3）农产品地理标誌使用人应当履行以下义务：①自觉接受登记证书持有人的监督检查；②保证地理标誌农产品的品质和信誉；③正确规範地使用农产品地理标誌。（4）地理标誌农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标誌登记证书持有人和标誌使用人，对地理标誌农产品的质量和信誉负责。（5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标誌和登记证书。（6）国家鼓励单位和个人对农产品地理标誌进行社会监督。