水煮蛋、荷包蛋、水蒸蛋……21日，扬州大学暑期留校的师生，每人都能免费品尝到各式花样的鸡蛋大餐，这让处在疫情当中物资供应短缺影响的师生们倍感幸福。采访人员了解到，这些鸡蛋是该校原畜牧兽医学院校友捐赠的。整整一卡车，近15000斤，12余万枚鸡蛋，从筹集到运输，再到消毒、分发，仅用了三天时间，就全部到位，目前第一批6万枚鸡蛋已经顺利到校，端上了学生餐桌。


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采访人员采访获悉，受疫情影响，部分物资在供应速度和数量上受到一定影响。目前，扬州大学有7000余名学生留在学校，日常生活供给需求很大，尤其是鸡蛋、蔬菜等压力较大。17日，该校原畜牧兽医学院校友尉浩华在得知在校师生鸡蛋供应不足后，立即在校友群发起了捐赠倡议，消息一经发出，立马得到热烈回应。
“作为畜牧兽医专业的学生，怎么能让母校没有鸡蛋吃？”大家有的捐钱，有的联系产地，有的负责运输……“母校是最浓烈的乡愁，校友是最深沉的牵挂。”负责项目对接的该校动物科学与技术学院院长杨章平介绍，虽然很多人已经离校多年，依然心系学校。短短半天时间，就得到了近百名校友的参与。据悉，此次鸡蛋抵达后，解了学校鸡蛋紧缺的燃眉之急，后勤保障处第一时间开展接收、消毒、分配等工作。第二天便开始烹制各式鸡蛋宴，端上学生们的餐桌。
文/张运 曹翔 陈咏
【 学生|扬州大学7000多学生留校 热心校友赠12万枚鸡蛋】来源:扬子晚报

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