广西这座低调有钱的工业老城，嗦粉嗦成了网红，美食比成都还上头柳州中国之最( 三 ) _柳州中国之最

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这里一处人间仙境
古屋在晨雾中缥缈，茶园飘荡阵阵芳香
行走于宁静的林间，仿佛行走于自己的心灵之壁
高友村
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这是一座传统侗寨
唱侗戏，听侗歌
这里太适合来一场民俗体验之旅
高定村
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这是一座“鼓楼故乡”
7座鼓楼散落于村中
走在小路上，就像行走于时光长廊之中
青山寨
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一座石上村落
奇特的木楼建在悬崖峭壁之上
小桑村
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青翠的梯田，古朴的木屋
走入这里，一切尘世的烦恼都将忘却
只要一颗螺蛳
柳州的美食就能撬动全宇宙
柳州的名片，才不止螺蛳粉。
称霸广西夜市摊的螺蛳鸭脚煲、云片糕、柳州酸……很多都是当地人心中的无冕之王。
螺蛳粉只是当地一种小吃，但无论是早茶午餐晚饭宵夜，柳州人几乎顿顿离不开它，似乎没有什么是不能用一碗螺蛳粉解决的，如果不行就两碗。
在柳州街头，每隔几百米就有一家螺蛳粉店。但如果要问柳州人：哪家螺蛳粉最正宗，那未必有确定答案，因为每一家的味道都不一样。
每个柳州人对自己钟爱的螺蛳粉搭配都烂熟于心，点单时一气呵成：“老板，来碗螺蛳，多菜少粉，多点腐竹，加两个鸭脚一个卤蛋一个猪脚，加辣，还要两个油果。”
螺蛳粉的精华则在那一锅熬煮螺蛳于无形的浓汤里，加上酸笋的臭味十足简直就是水乳交融，完美融合。
汤红粉白，热气腾腾，喝一口汤，螺蛳粉讲究的五色五味（鲜、酸、爽、烫、辣）就齐活了。
这时候如果能再配一瓶柳州本地产的冰镇豆奶，简直是赛神仙的生活。
除了螺蛳粉，你还可以吃：
煮粉、烫粉、砂锅粉、干捞粉、凉拌粉、牛肉粉、羊肉粉、马肉粉、融安滤粉、融安滑滑粉、猪脚粉、卷粉、肠粉、烧鸭粉、桂林米粉、老友粉……
螺蛳鸭脚煲
柳州人称霸全省夜宵摊的——螺蛳鸭脚煲，后来因为《舌尖上的中国》也开始走红全国。
酸爽、香辣的螺蛳鸭脚煲配上小火炭烧，鸭脚炸得paopao的，香辣入味，啃完鸭脚再嗦螺蛳，这才是柳州宵夜该有的模样。
炒螺蛳
柳州夜市摊的专属快乐
把螺蛳酸笋的味道炒得香飘十里，嗦一口螺蛳壳里的汤，再把壳里的肉挑出来，最后来一口酸笋，简直让人上头。
柳州酸
吃酸，是柳州人割舍不掉的情结。
放在装着纯米醋甜米酒纯冰糖的坛子里腌，腌好了会洒些辣椒，既保留果蔬原本的风味，又融入酒糟发酵后的酸甜。
而且柳州吃酸，不仅仅表现在蔬菜，还有各种水果，菠萝、木瓜、芒果、李子、油桃、火龙、萝卜、包菜，蕨菜、空心菜、木耳...你想到的想不到的最能做成酸。
如果你要问在柳州去哪吃夜宵，十个柳州人里会有八个人叫你去夜宵天堂-胜利烧烤城，保你能吃到扶墙走出来。
还有青云、荣军、广雅甚至基隆夜市、磨滩路、和平路、西环路也已经是夜宵界的老江湖了。
柳州好吃好玩的的不止于此，文章有限并不能把它们全都装进来，还是要亲自去一趟，因为在柳州的每一天，都是“百味柳州”、“千味柳州” 。

广西这座低调有钱的工业老城，嗦粉嗦成了网红，美食比成都还上头 柳州中国之最( 三 )

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