如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒 。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关 。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康 。
养胃的食疗方法是.....
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1甘蓝——天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率 。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用 。
2南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热 。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用 。同时，果胶可保护胃部免 受刺激，减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃 。
3小米粥，每天坚持熬一碗，很有效 。
《本草纲目》说，小米;治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃 。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用 。
煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可
如何用食疗的方法养胃
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早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克 。做法：1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。3、根据个人口味调味后早晚食用 。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖 。做法：1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水 。2、煮沸后改用小火慢煎15分钟 。3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成 。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津 。
鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾 。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效 。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处 。板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻桑椹三明治材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶 。做法：1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上 。2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可 。功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用 。木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克 。制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右 。功用：滋养、消食 。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收 。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 。鲩鱼，味甘，性温 。功能暖胃和中、消食化滞 。砂仁黄芪猪肚用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个 。制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用 。功用:益气健脾，消食开胃 。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛 。可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞 。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用 。猪肚能健脾胃、补虚损 。黄芪内金粥用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克 。制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可 。功用：消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌 。薏米健脾渗湿，除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄，清热解毒 。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速 。糯米能补中益气 。淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克 。制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀 。日1剂，分两次温服 。功用：健脾消食 。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等 。食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精 。用于消化不良，小儿厌食症 。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜 。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状 。