兰花的栽培技术与土壤的要求,南方兰花栽培技术( 七 ) _质量

兰花的开花期受温度影响很明显,在一般条件下,适当地升高温度就能提早开花。例如兰花在平原和城市培养条件下的开花期,往往比原来野生条件下提早15—30天。利用这一生物学特性,可以适当调节温度使开花期提前半个月至一个月。尤其是春天开花的种类,一般在上年的7—9月即已形成花芽,待其通过冬眠阶段,适当调高温度,即可提前开花,赶上春节节日。但必须指出,调高温度必须循序渐进。实验表明,急剧地升温反而会产生抑制作用,使花期推迟。
调节温度的方法:温度对兰花生长发育影响极大,温度过高则呼吸作用加快,消耗养分增多;过低则酶活性下降,合成少,生长发育缓。重要的是日温差和季节温差必须形成,这样才能发芽开花。在驯化栽培的温度调节上,我们采取与原兰花产地近似的原则,夏季用双层遮光网对兰圃遮荫,其降温效果明显,当气温高达35℃时,兰圃中温度只有31℃—32℃ 。冬季用塑料大棚保暖,当气温低至0℃时,塑料棚内仍可保持在6℃—8℃,冬季的温差比露地小,这样既有利于养分贮藏,又不致冻害。
调节温度除建土兰棚、兰室外,还可以在兰圃周旁栽种乔木、灌木、藤本植物和草坪,夏季可以吸收部分太阳辐射热,冬季又可减缓地面和空气中热量的散失。即以草坪为例,据测定,冬季草地环境气温比泥地面高、白天最大差值可达4.4℃,有助于避免冻害;而夏季草地环境气温比水泥地低得多,有利防暑降温。
夏季宜在空中、地表、花台及兰叶喷雾或喷洒清水。因为水分在蒸发时要吸收一部分热量,可起到降温防暑作用;同理如在近旁扩大水面亦有此效,如水池、蓄水池、水沟、水缸等。温室则需在玻璃上挂帘挡光防热。炎热之际,更要注意通风和加强空气对流散热,局部掀起棚上遮掩物;兰室则打开门窗,避免热气郁积。
温度的调节,除气温外,还应注意土温。兰根在土中生长,盆土的温度对其生理机能有着直接的影响。一般条件下,土温与气温是成正相关的,气温高则盆土温度也随之升高,但变化过程比较缓慢。首先是要防止烈日直射花盆,将土壤及盆晒烫,灼伤贴在盆壁近处的兰根;还要注意浇水时水温与土温相近,不宜过分悬殊。
还有—个值得探讨的问题,即人为的保护与兰花本身的适应能力的关系。同所有植物一样,兰花对外界环境也有其适应性。并非天生娇弱。因此,艺兰者在为兰花防暑御寒时,其措施宜适可而止。遮掩太密,时间过长,必然削弱其抗逆能力。我们兰圃选从南方600—1000公里以外所引种驯化之寒兰、建兰,除采取保护外,还逐步让其增强抗逆性,远渐适应新环境。
栽培兰花最适宜什么土壤?

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植料配制与兰盆选择。
兰花原产疏林谷地，生长于含腐殖质丰富的微酸性土壤中。家庭养兰一定要按照这一生长环境，用疏松透气，利水保肥，PH值5.5—6.5的植料栽培。可作植料的材料很多，如林中的腐叶土，河里的粗沙，家庭的煤渣，以及易于采集的锯木、木炭末、塑料泡沫、朽树皮、碎砖块、谷壳、水苔，食用菌废料、市售的仙土、珍珠岩等。但每一种材料既有优势，又有缺陷。如从山上采来的腐叶土，含有较多的腐殖质，疏松透气，保水保肥，且呈微酸性，对兰株生长十分有利。但它颗粒细，利水性差，易于板结缺氧，造成烂根，粗砂、煤渣团粒结构好，透气利水性强，但保水保肥性差，容易干燥失水。这就是说，目前尚无一种材料可直接用作植料栽培，必须用两种或多种材料混合配制才能使用。因此在使用之前，首先要了解每一种材料的特性，用其所长，补其所短，配制出较为理想的养兰植料。材料选好之后，还要用晒或蒸、煮、炒及药物处理等方法，除虫灭菌，防止污染。并要对消毒过的材料分别过筛，多分为粗、中、细三种粒度。最后按一定比例进行混合，成为栽植植料。在栽培时粗料放于盆底，中料培于中部，细料用于上部。栽兰的容器，总的要求呈高筒状，有盆脚，通透性能好。容器的大小，以兰根能在盆内完全舒展为宜。常用的兰盆有泥盆、陶盆、釉盆、塑盆，既适用于地面，又适用于阳台，房顶及室内。它们的性能各异，有利也有弊。家庭养兰主要是观赏性的，用盆最好使用紫砂盆或塑盆。兰花专用紫砂盆，多呈高脚喇叭状，底边多孔，疏水透气，造型别致，色彩与兰株协调，并刻有或绘有兰花图案与吟兰诗句，观赏性极强。塑盆筒深，多孔、质轻、整洁、价廉，易于移动，减轻楼层压力。如用塑盆，宜用电钻或将金属丝加温，在盆壁的中下部增加孔眼，以提高通风气性能。养兰者须根据养兰场地，经济条件与个人爱好选用。