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团年菜土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料 ， 经传统工艺精心酿造而成 ， 酒味纯正甘绵 ， 温而不燥 ， 醇和无穷 ， 兼有竹香味 ， 为历代土家乡亲送礼佳品 。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序 ， 可有效防治竹裂痕及霉变现 ， 桶中允许有少量竹茹沉澱 。长期贮存 ， 会有挥发现象 ， 故应适时饮用 。民风民俗跨进门槛都是客 如果到苗族同胞家里做客 ， 他们会杀鸡宰鸭摆席设宴款待你 。宴席上主人会将鸡心、鸭心拈到你的碗里 。如果你夹起来就往嘴里送 ， 那就失礼了 。你必须按苗家的习俗 ， 把鸡心、鸭心拈给在座的老人 。这样一来 ， 他们认为这是你“以心换心” 。能以心换心的人 ， 是最值得尊敬和交朋友的人 。布鞋传情侗族男女青年的恋爱是含蓄的 。他们从不使用“我爱你”这种苍白的语言 ， 他们绵绵的恋爱 ， 炽热的感情 ， 常常隐蔽在行动里 。如双方的感情发展到十分密切融洽的时候 ， 女方便把一双手艺精巧的布鞋 ， 悄悄地送给男方 。送布鞋是侗族姑娘传情的一种方式 ， 姑娘的千言万语尽在其中 。侗家办婚事向来都是俭朴的 。男方无须费什幺彩礼 ， 女方也无嫁妆陪送 。但新娘过门时 ， 布鞋却万万不能缺少 。往往是几双、十几双乃至几十双 。布鞋做得越多越漂亮 ， 越说明新媳妇能干 ， 勤快 ， 贤慧 。抢鸡头“抢鸡头”的意思就是 ， 若某位男青年能够用嘴把姑娘手上那只大活公鸡的头咬下来 ， 或咬出鲜血、咬死 ， 他就可以娶到这位姑娘 。在侗族地区 ， 如果姑家的女儿不愿嫁到舅家 ， 便可依据老规矩 ， 由姑娘的父母出面 ， 抬出家里最好的米酒 ， 摆上糯米粑粑 ， 把娘舅两寨的“嘎佬”（最受尊敬的长老）请来做仲裁人 ， 在女方寨子的鼓楼前坪地上或芦笙堂等节日活动场所摆开阵势 ， 姑娘举起一只活公鸡 ， 等着舅家的表哥和其他想娶她的男青年一块来抢鸡头 。购物指南桂东黄菌乾：它生长于桂东深山老林区 ， 产于夏秋相交之际 ， 数量相当少 ， 而且无法人工种植 。其肉质肥厚细嫩 ， 又香又脆 ， 还有很高的药用价值 ， 对抗老防癌 ， 降低血压有显着的功效 。花豆：又名花纹豆 ， 只有桂东的部分山上能培植 ， 其它地方只是开花不结果 。它的营养相当丰富 ， 补血补钙 ， 炖鸡肉、炖排骨特别开胃 。

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凌云塔临武鸭：是临武特有的土鸭子 ， 象野鸭一样全身是瘦肉 ， 味道鲜美 。神农春蕨粉：是用山蕨根榨成浆製成的 ， 吃火锅时的上佳配菜 。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑 ， 非常好吃 。酥油茶：是嘉禾特有的一种方便食品 ， 由冻米、花生米、豆子、芝麻 ， 加上一袋开胃姜茶构成；用开水一泡 ， 特别香 。还有嘉禾倒缸酒和竹香酒等特产 。

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