晋江紫菜育苗、养殖参照DB35T804坛紫菜育苗、养殖技术规範执行 。
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晋江紫菜加工参照DB35/T667坛紫菜乾品 加工技术规範执行 。生产记录要求生产全程要建立生产记录档案，对养殖过程、加工过程、产品质量检测、销售等进行全面记录，相关记录应保存两年以上 。质量安全规定
晋江紫菜产品质量应符合GBT 23597乾紫菜 。专用标誌使用在晋江市地域範围内生产出的晋江紫菜，如需使用农产品地理标誌“晋江紫菜”，应当向晋江市紫菜加工行业协会申请，经审核批准后授权使用 。包装：晋江紫菜按照规定应当包装销售 。标识：标誌使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标誌（晋江紫菜名称和公共标识图案组合标注型式） 。其它：晋江紫菜的贮藏、运输等，应当符合国家有关强制性的技术规範 。