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七宝方糕 七宝羊肉羊肉营养丰富，每百克含有水65克，蛋白质18.2克，脂肪13.3克，热量194千卡，碳水化合物1.5克，灰分0.8克，钙10毫克，磷178毫克，钠65.2克，钾292毫克，铁33毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸3.2毫克 。

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七宝羊肉羊肉能腹中补虚，补中益气，开胃健力，治虚劳寒冷，滋养御风寒，生肋，健力，利胎产，愈疝止疼 。上海传统名菜——七宝红烧羊肉，最早是从清朝宫廷传出来的 。据说是慈禧太后最喜好的宫膳 。选精羊肉，冰糖，西洋参，红枣，上等酱油等，小火焖上4—6小时，质地软嫩，甜香如蜜 。其他产品海棠糕、白切羊肉、熏癞蛤蟆、农家菜滷蛋、农家拆蹄、糟鱼、糰子、粽子、七宝老酒等等 。

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