做海鲜批发需要准备什么,做海鲜批发须要什么器材( 二 ) _批发市场

对于大资金投资海鲜生意者
如果您起步比较高，资金比较大，那您就可以做当地海鲜的领导者，一边连着货源，一边连着餐桌。游刃有余，日进斗金。
一个地区海鲜能不能很快发展起来，主要取决于交通状况。有没有高速公路通向沿海城市，开不开动车，航班多不多等等，如果您所在地区有这样的交通优势，那么你就可以大展身手了。目前各大省会城市基本都有规模不等的海鲜专业市场了，但省城3小时车程内的周边富庶地区，可能还是空白，可以依托省城逐步做起来。
建议您首先摸一下市场目前的情况，主要品种，日消耗量，然后跟送货到市场的货源接洽，成为货源在当地的落地客户，在市场接触大量的酒店采购人员建立利益共同体，还必须亲自开一家海鲜引导旗舰店，把沿海的菜式，管理，照搬到当地，并做好酒店特色的宣传推广。
然后，向货源地延伸，丰富品种，建立更广泛的供货渠道，保证品质和价格的稳定。
最后，建立自己的货源基地，和配送体系，使整个过程统一指挥，减少中间停留，让运输成本更低，和进入更腹地的城市。
海鲜生意从产品离开海岸到吃进胃里有严格的时间限制，虽然通过技术和设备的改进可以大大延长这个时限，但也是有限度的，随着时间的推移口感也会大打折扣，因此建立统一的配送体系是解决品质和价格的关键，也是减少风险的关键。现在很多城市海鲜批发市场旁边就是海鲜一条街这样就充分利用海鲜行业的特点，是成功的模式。
做海鲜批发须要什么器材

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批发需要鱼池海水晶/温盐水度计制冷机深海的需要压力机消毒杀菌水各种网兜活性球制氧机海鲜专业运输车上面要具备制氧制冷机还要氧气麻药供飞机运输用
做海鲜买卖需要注意些什么

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做海鲜的话，首先要学好辨别海鲜的好坏，且要时刻清楚海鲜的市场价格的浮动趋势，掌握最新的海鲜资讯，还有最重要的一个问题是找到稳定的和低价的海鲜货源，稳定的出货才是关键，本信息由港华冷库讯-www.dgganghua.com整理